YC9-4(烘焙食品保鲜剂)-商贸信息-中国食品科技网

首页┆资讯中心┆商贸信息┆产品展销┆食品展会┆求职招聘┆会员社区┆搜索引擎┆知识资料┆检验检测┆食品添加剂┆食品机械┆食品原料┆包装材料┆食品论坛

关键词：

小提示：如果此产品或服务的信息不符合您所需要的请改用搜索！

站点位置：首页 > 商贸信息 > 供应信息 > 食品添加剂 > 保鲜剂 > 其他食品保鲜剂 > YC9-4(烘焙食品保鲜剂)

供应 YC9-4(烘焙食品保鲜剂) 湖北武汉

烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。虽然在烘焙食品的整个生产过程中，均是使用高温烘焙制作，但是烘焙食品的后期保存阶段却易受霉菌、细菌等微生物的侵染，导致食品的口味酸败、色泽和营养价值大打折扣。

为了解决这一难题，更为了人们的健康，武汉远城科技经过多年潜心研究及反复试验论证，研制出了专门针对烘培食品保鲜特点的新一代烘培食品复合保鲜剂YC9-4。

YC9-4型保鲜剂针对传统烘焙食品后期不易贮存的特点，由多种生物活性成分，经过精心复配而成。对能导致各种食品酸败的细菌具有广谱的增殖抑制效果。本产品的推广使用将降低糕点的生产成本、延长保质期、改善糕点的风味品质以及保持糕点的色泽，对增强企业及产品的竞争都有极为重要的意义。

本品是用多种生物活性成分复配而成的高科技产品，不含化学防腐剂，除具有抗菌保鲜作用外，还具有防止淀粉老化、油脂氧化等功效。性能优越，高效无毒，具有防腐、防霉、防发酵、护色、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化、增强口感风味等多种功能，适用于蛋黄派，糕点，月饼，面包等。

信息编号：B0265593 更新时间：2008年3月8日

【收藏此信息】【参与交流评价】【商务留言】【在线洽谈】

会员信息

武汉远城科技发展有限公司

【查看联系资料】【加为商业伙伴】